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郑恺火锅店火凤祥被指售卖变质食材、生菜回收重复使用、卤汤发酸,回应来了免

发布时间:2022-04-15相关聚合阅读:

原标题:郑恺火锅店火凤祥被指售卖变质食材、生菜回收重复使用、卤汤发酸,回应来了

据九派新闻,日前,有博爆料在调查郑恺火锅店火凤祥时,发现其售卖变质食材、生菜回收重复使用、卤汤发酸,个别店铺违规严重。

8月14日深夜,郑恺的连锁火锅店发布公开致歉信,就此前某门店被指售卖变质食材等问题致歉。

致歉信内容如下:

针对813晚上流出的有关火凤祥某门店的厨房员工操作不规范www.aorizhe.cn和食品安全隐患问题,深表歉意且高度重视。

视频发出后四小时内公司已经连夜成立督查小组,对全国范围内所有连锁店进行核查,确定涉事门店后将对其进行处罚、停业整顿,并开除涉事岗位负责人

同时,对全国范围内的连锁店都展开食品质量与安全排查,严厉打击食品安全违法违规操作行为,以避免类似事件发生。

同时,强调公司对食品安全卫生问题零容忍,会对涉事门店进行严肃处理,绝不姑息。在处理涉事门店后,也会改进火凤祥品牌管理有限公司的管理机制,此后将制定完善的工作自检标准,保障消费者食品卫生安全。

最后,再次向消费者,合作伙伴及社会各界真挚致歉,并欢迎大家随时监督。

来源:每日经济新闻综合自九派新闻、公开消息